Ob der Ron Zacapa der Beste Rum der Welt ist, ist sicherlich umstritten. Für mich ist der dieser besondere Rum auf jeden Fall der Beste Rum der Welt, ohne jegliche Frage. Dieser Rum wird so sorgfältig hergestellt, das sucht seinesgleichen. Er wird zuerst in Bourbon-Eichenfässern lange Jahre gelagert und zum Abschuss in Sherryfässern umgefüllt, wo er dann den letzten Schliff seines Aromas bekommt. Das Aroma erinnert am Ende an Schokolade und Kaffee. Der ausgewogene Geschmack erinnert dann an das Aroma eines sehr sehr guten Kongnacs.
Aber wo wird dieser Rum eigentlich hergestellt, wo hat er seine Wurzel? Der Rum Ron Zacapa stammt aus Guatemala und wird dort nach einen Uralten Geheimrezept destiliert. Das Rezept ist so geheim, das es fast das höchste Staatgeheimnis von Guatemala darstellt. Der Rum reift auf Guatemala hoch in den Bergen, wo er in sehr langer Reifezeit von ca. 23 Jahren sein Aroma bekommt.
Der Rum war ja schon immer das Getränk der Seefahrer und Piraten, deshalb ist es auch klar wie er seinen Siegeszug zu weltweitem Ruhm geschafft hat. Die Seefahrer habe den Rum von Ihren Reisen mit in die Heimat genommen und daraufhin wollte man überall dieses edle Getränk genießen.
Ron Zacapa wird von der Distillerie Licorera Zacapaneca in Zacapa hergestellt und hat mittlerweile jede Menge Goldmedalien und Platin Awards gewonnen. Meiner Meinung nach völlig zurecht. Mittlerweile ist der Rum in der Hall of Fame für Rum, die eigens für diesen Rum in Leben gerufen wurde. Seit 1930 wird dieser edle Tropfen nun hergestellt und ich hoffe das der Rum noch bis an mein Lebensende erhältlich ist. Wer den Rum noch nie probiert hat sollte das unbedingt nachholen. Der Rum entfalltet seinen Geschmack im Mund regelrecht explosionsartig. Dieses Vergnügen muss man einfach mal erlebt haben. Ron Zacapa ist für mich der Beste Rum der Welt.